Wittersheim, en alsacien "Witterschè" est un village qui se trouve dans la région historique et culturelle de l'Alsace du Nord. Le village est situé à quelques kilomètres au nord-ouest de Brumath. En 2023, la commune comptait 747 habitants.

Wittersheim est située dans la circonscription administrative du Bas-Rhin et, depuis le 1er janvier 2021, dans le territoire de la Collectivité européenne d'Alsace, en région Grand Est. Elle a une suoerficie de 7.05 km² Les habitants et habitantes de la commune de Wittersheim sont appelés les Wittersheimois et les Wittersheimoises.

La commune est dans le bassin versant du Rhin au sein du bassin Rhin-Meuse. Elle est drainée par le ruisseau le Gebolsheimerbach, le ruisseau le Rissbach et le ruisseau le Duerrbachgraben. A proximité du village, coule la source Saint-Ulrich, lieu emblématique à découvrir.

Wittersheim fait partie de la Communauté d'agglomération de Haguenau, présidée par M. Claude STURNI.

Au 1er janvier 2024, Wittersheim est catégorisée commune rurale à habitat dispersé et fait partie de l'aire d'attraction de Strasbourg (partie française), dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe 268 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris).